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※当店は多店舗経営をしているため、こちらのページでご購入いただけても、寸差で完売になってしまう場合がございます。
※商品のデザイン等が予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:cowboy720

日本酒 山廃純米吟醸原酒 カウボーイ 720ml 塩川酒造 ステーキに合う新しい日本酒

日本酒原酒新潟県〜720ml純米吟醸
お歳暮 御歳暮 ギフト お父さん 誕生日 お酒 御祝い お祝い 日本酒 日本酒 ギフト 葬式 法事 仏事

商品詳細


今まで、あるようで無かった肉料理によくマッチする日本酒が新登場!
肉の脂をさらりと流してすっきり旨い


アメリカンスピリットの象徴であるステーキに合う新しい日本酒が発売されました。
その名も「カウボーイヤマハイ」。


なぜカウボーイヤマハイはお肉に合うのでしょうか?
その一つ目が、これまでの日本酒には珍しいたっぷりと存在感のある「酸味」。
山廃仕込みからくるしっかりとした酸味と、やや高めのアルコール度が、肉の脂分をきれいに洗い流します。

もうひとつの理由は「旨味」。
山廃からくるやわらかいすっきりとした旨みが、ステーキのコクと良いバランスでマッチします。


華やかでフルーティーな香りがありながら、ドライできりっとした辛口で飲み飽きしない
山廃純米吟醸原酒のカウボーイヤマハイは、
夏の暑い季節なら、「チルド」か「オンザロック」がおすすめです。
レモンの輪切りやライムを絞ってもいいし、原酒で味がしっかりしているのでソーダ割りにもできます。
ステーキなら塩焼きかガーリック醤油のソースにレモン・わさびを一緒に添えて。
赤身肉の上品な旨みとガーリック醤油の風味と、カウボーイヤマハイのまろやかさがぴったり合います。
また豚肉、鶏肉にあわせても相性抜群です。
香ばしく焼き上げたステーキや炭火焼きと相性抜群のカウボーイヤマハイは、
まさに世界中のすべての肉料理のために生まれた新しい日本酒と言えます。(米国販促用パンフレットより)


アメリカで小売業を営むBeau Timken氏(アメリカで最初の地酒専門店と言われているTrue Sakeのオーナー)が名付け親。
肉料理にも合う酒質であることとアメリカ市場を開拓するという意味合いを込めてCowboy Yamahaiと命名。
ラベルにアメリカ食肉市場の40%のシェアを誇るとされるアンガス牛をシルエットとして用いることで、
誰もが肉料理との相性の良さを連想できる仕様となっています。
これまで日本酒の取扱いが少なかったステーキハウスなどを中心に新規市場で需要を広げています。



当店は多店舗経営をしているため、こちらのページでご購入いただけても、寸差で完売になってしまう場合がございます。

当社は全酒類の卸免許、小売り免許がございます。
全国の酒販店様からのご相談も随時お受けいたしております。
焼肉屋さん、ステーキハウスなどに卸していらっしゃる酒屋さんも
お気軽にお問い合わせください。

03-3999-7075 担当 荒井修




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『商品のデザイン等が予告なく変更になる場合がございます』



自分のために買う酒、塩川酒造cowboy堂々の1位

和酒専門酒店のバイヤーによる日本酒の審査会
「全国銘酒コンテスト新潟の部」で
塩川酒造のカウボーイが堂々1位入賞!

利き酒のプロの選ぶ『自分の飲みたい酒』に選ばれました

さらに!

Cowboy Yamahaiは先日開催された
LAIWS(Los Angeles International Wine & Spirits Competion)2012
においてGold Medalを受賞しました。
LA Timesにて6月18日に正式発表。
国際的なワインイベントにおいて評価されたことを大変嬉しく思っております。
今後ともご愛顧のほど、宜しくお願い申し上げます。  塩川酒造株式会社



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一部遅れる場合、時間指定の不可能な地域が御座いますのでご容赦下さい。
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・常温:800円~(お届け地域により異なります)
・クール便:1150円~(お届け地域により異なります)
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