日本酒、おつまみの通販 - ミツワネットショップ
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こんにちは!店長の荒井です。本日は当店へお越しいただき誠にありがとうございます。 当社は創業以来30余年、食の安全、美食へのこだわりをモットーに邁進してまいりました。 現在、関東を中心に約700軒の小売店様への酒類、食品類の卸業を行っております。 どうぞ安心してお買い物を楽しんでくださいませ。 プレミアムでレアな焼酎・日本酒の通販ならお任せください。
荒井店長
・楽天ショップオブザイヤー ジャンル賞受賞
・楽天市場 8月 月間優良ショップ受賞
・楽天市場 ショップ・オブ・ザ・マンス 11月 ジャンル賞受賞
・楽天市場 日本酒・焼酎 年間ランキング 「夢の大吟醸福袋」が4位受賞
・楽天市場 2018年6月 月間優良ショップ受賞
・Yahoo!ショッピング 2018年6月 月間ベストストア受賞
・楽天市場 グルメ大賞2016 大吟醸酒部門 「夢の大吟醸福袋」が大賞受賞
・ポンパレモールグランプリ ジャンル賞受賞
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最適と判断する熟成時期で凍結させ、凍らせたまま保管され流通する純米吟醸酒。本来なら醸造所でしか味わえない非加熱の生の純米吟醸酒のフルーティな味わいを、いつでもどこでも味わう事ができ凍ったままを食べるコオリ酒の食感も爽やか。●酒質:純米吟醸酒 ●精米歩合:60%●アルコール度数:13度●仕込水:手取川水系伏流水●原料米:山田錦●原料米産地:兵庫県口吉川特別A-A地区●日本酒度:+10 ●酸度:1.7 ●アミノ酸度:1.1 『商品のデザイン等が予告なく変更になる場合がございます』
デザートでも食べられる冷たいお酒【白山氷室】は、純米・吟醸・生・凍結酒【純米酒】醸造の工程で醸造アルコールなどを加えず、発酵中に酵母が作るアルコールのみで造った『純』な日本酒。【吟醸酒】文字通り、吟じて醸す酒。雑味の元となる外側の部分をそぎ落とし、磨いた米を用い丁寧に醸したお酒。一般的には上品な味わいの酒が多い。【生酒】日本酒は『生もの』なので、通常は出荷までに2回の加熱処理を施すことで保存性を高めています。これに対し、加熱処理を施さない日本酒は生酒と呼ばれます。生酒は、加熱処理で失われる「搾ったままの日本酒の味わい」を残している場合が多く、日本酒本来の味わいの深さを楽しめることが出来ます。【純米吟醸生 凍結酒】『白山氷室』は、『極上の山田錦』『白山手取川水系の伏流水』を原料として造った上質な純米吟醸生酒で、さらに凍結貯蔵と凍結配送を行い、搾ったままの新鮮な生酒の味わいをいつでも楽しめます。最適と判断する熟成時期で凍結させ、凍らせたまま保管され流通する純米吟醸酒。本来なら醸造所でしか味わえない非加熱の生の純米吟醸酒のフルーティな味わいを、いつでもどこでも味わう事ができ凍ったままを食べるコオリ酒の食感も爽やか。●酒質:純米吟醸酒 ●精米歩合:60%●アルコール度数:13度●仕込水:手取川水系伏流水●原料米:山田錦●原料米産地:兵庫県口吉川特別A-A地区●日本酒度:+10 ●酸度:1.7 ●アミノ酸度:1.1
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