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日本酒 萬歳楽 白山氷室 165ml 4本セット 凍結酒 純米吟醸酒

商品番号 hakusanhimuro-165-4
  • 純米吟醸酒
  • 4本セット
  • ~20%
  • ~300ml
  • 石川県
クール便でお届け
¥ 2,443 税込
[ 111 ポイント進呈 ]

※ご注文前に必ずご確認下さい。
■冷凍便でのお届けになります。
(常温便でご注文頂いた場合もクール差額を追加させて頂きます)
■冷凍品以外の商品との同梱は出来かねます。
■包装不可。熨斗もお付けできません。

最適と判断する熟成時期で凍結させ、
凍らせたまま保管され流通する純米吟醸酒。
本来なら醸造所でしか味わえない非加熱の生の
純米吟醸酒のフルーティな味わいを、
いつでもどこでも味わう事ができ
凍ったままを食べるコオリ酒の食感も爽やか。

●酒質:純米吟醸酒 ●精米歩合:60%
●アルコール度数:13度
●仕込水:手取川水系伏流水
●原料米:山田錦
●原料米産地:兵庫県口吉川特別A-A地区
●日本酒度:+10 ●酸度:1.7 ●アミノ酸度:1.1


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デザートでも食べられる冷たいお酒



【白山氷室】は、純米・吟醸・生・凍結酒

【純米酒】
醸造の工程で醸造アルコールなどを加えず、
発酵中に酵母が作るアルコールのみで造った『純』な日本酒。


【吟醸酒】
文字通り、吟じて醸す酒。
雑味の元となる外側の部分をそぎ落とし、磨いた米を用い丁寧に醸したお酒。
一般的には上品な味わいの酒が多い。


【生酒】
日本酒は『生もの』なので、通常は出荷までに2回の加熱処理を
施すことで保存性を高めています。
これに対し、加熱処理を施さない日本酒は生酒と呼ばれます。
生酒は、加熱処理で失われる「搾ったままの日本酒の味わい」を
残している場合が多く、日本酒本来の味わいの深さを楽しめることが出来ます。


【純米吟醸生 凍結酒】
『白山氷室』は、『極上の山田錦』『白山手取川水系の伏流水』を
原料として造った上質な純米吟醸生酒で、さらに凍結貯蔵と凍結配送を行い、
搾ったままの新鮮な生酒の味わいをいつでも楽しめます。




最適と判断する熟成時期で凍結させ、
凍らせたまま保管され流通する純米吟醸酒。
本来なら醸造所でしか味わえない非加熱の生の
純米吟醸酒のフルーティな味わいを、
いつでもどこでも味わう事ができ
凍ったままを食べるコオリ酒の食感も爽やか。

●酒質:純米吟醸酒 ●精米歩合:60%
●アルコール度数:13度
●仕込水:手取川水系伏流水
●原料米:山田錦
●原料米産地:兵庫県口吉川特別A-A地区
●日本酒度:+10 ●酸度:1.7 ●アミノ酸度:1.1




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