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日本酒 黒龍 九頭龍 逸品 一升瓶

商品番号 kuzuryu-ippin18
  • 純米酒
  • ~20%
  • ~1800ml
  • ギフト
  • 福井県
¥ 1,920 税込
[ 87 ポイント進呈 ]
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飲み飽きしないやわらかな味わいと爽やかな酔い心地で、知らぬ間にお酒がすすみます。
燗して良し、冷やして良しのうまさ抜群の逸品です。

ほのかに最初に届くのは熟したハニーデューメロンや、マンゴスティンの爽やかなフルーツフレーバー。
コットンキャンディーやみたらし団子の香りが懐かしさを演出する。
スズランやカスミソウ等の白い花、スーズ(リンドウの根のリキュール)、ほのかにアロエなど、派手さはないが、存在感のある香り。奥にはクミンや昆布だしの旨味を連想させる香りが潜む。

優しくて豊かなアタックは粘性を伴い、その甘いタッチから、次第に重心の低いボディーに入れ替わる。
ボディーの奥から浮上する酸味の刺激が舌の先端から全体を覆い、旨味のあるボディーを引き締めている。

相性の良い料理
野菜の甘み、根菜の旨味や苦みと同調し、練り物や炭水化物にも合う。
おでんや根菜の和風サラダ。冷やして飲むなら、和風ピザのピザーラやモントレー。
韓国料理の辛味とも合わせたい。燗にするなら、鰤しゃぶや懐石料理から春野菜の味噌煮込み。



65%精米国産酒造好適米
日本酒度 +3.5
アルコール分 15度

父の日ギフト特集

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