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新政 純米 ヴィリジアンラベル 720ml 要冷蔵

商品番号 aramasa-viridian72
  • 純米酒
  • ~20%
  • ~720ml
  • 秋田県
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¥ 1,925 税込
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商品詳細

酒業界の【革命児】東大卒の8代目当主、佐藤祐輔氏の醸す銘酒

新政酒造さんのニューコンセプト「ヴィリジアンラベル」
麹米は吟の精40%、掛米は美山錦55%で醸した純米吟醸クラスのお酒です。

No6が生酒に対しカラーシリーズは火入れになっており、
食事に合う穏やかなお酒となります。

さわやかな香味、軽快なやさしい口当たり、きれいな米の甘み、
とてもバランスの良いお酒です。

1回火入れ
要冷蔵
alc15
吟の精40%、美山錦55% +1 1.6

新政は挑戦的な酒造りを行う蔵元のため
表記のスペックから突然変更になる場合がございます。
予めご了承くださいますようお願いいたします。


秋田流の醸造技術を完成させた屈指の名醸蔵であり6号酵母発祥の蔵、秋田流酒造りの祖

寛永五年(1852)年創業。

6号酵母発祥蔵だけあって多くの酒に6号酵母が使用されています。

平成七年からは、若き社長と杜氏を中心に新しく斬新な酒造りを行っています。

秋田の米と秋田の水にこだわり、添加物一切なしの生もと造りで、シンプルな醸造を徹底。
いつしか、そのブランドイメージは「ザ・ネオクラシック」と呼ばれるまでになった。



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